久久沒發文了,最近非常熱衷於烹飪都跑去當小當家了哈哈哈哈哈
除了海外旅遊之外,這次就也來介紹我很推薦的一道健康養身食譜料理吧!
做起來不複雜,而且外觀看起來也很像一道創意料裡呢!這邊就來跟大家介紹養身食譜料理—「
紅藜番茄盎」!!!

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在製作之前,首先先備齊食材,製作這個料理所需的食材有牛番茄 4顆、蛋 4顆、豬絞肉 半碗 、洋蔥丁 半碗 、起司粉 適量、熟紅藜 1杯,這些就是製作這道紅藜養身食譜所需的食材啦!當然,紅藜也要先買起來的喔!那接下來就來介紹製作步驟吧!

1. 首先,先將生蛋、豬絞肉、洋蔥丁一起攪拌。將熟紅藜加入攪拌後的材料內。

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2. 再切下牛番茄的上蓋,挖出蕃茄內心。

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3. 接著將步驟1的材料放入挖空的番茄,表面撒上起司粉。

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4. 再放入已預熱180度的烤箱內烘烤10~15分,烤至起司融化焦黃就完成啦

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製作難度:★★★

✔紅藜哪裡買?

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推薦大家如果想買養生的紅藜,可以至 信豐農場去購買

他們家的紅藜可以說是相當的真材實料,而且價格也不貴~

玲達我也是直接網路搜尋紅藜,就看到信豐農場的好評價後,就直接二話不說的網購啦~

✔紅藜多少錢?

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主要看你是買大包還是小包的,我買小包約是 NTD240 ,也是很便宜呢!

✔紅藜有什麼功用?

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台灣紅藜有各種不同的品系,由於紅藜是近年才開始被注意的作物,品系選育與純化仍不如其他五穀雜糧成熟,所以會有各色種皮,包括紅色、黃色及黑色。若看到紅藜中有黑色小點,那其實是黑色種皮的台灣紅藜,同樣富有高營養價值,請放心食用!信豐目前正全力進行台灣藜品系純化的研究,希望可以讓台灣藜持續進化!

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信豐農場
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號21樓A3
電話:02-27220862
信箱:service@sinfongfarm.com

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