跟著玲達妹吃喝玩樂

久久沒發文了，最近非常熱衷於烹飪，都跑去當小當家了哈哈哈哈哈！
除了海外旅遊之外，這次就也來介紹我很推薦的一道健康養身食譜料理吧！
做起來不複雜，而且外觀看起來也很像一道創意料裡呢！這邊就來跟大家介紹養身食譜料理—「紅藜番茄盎」！！！

在製作之前，首先先備齊食材，製作這個料理所需的食材有牛番茄 4顆、蛋 4顆、豬絞肉 半碗 、洋蔥丁 半碗 、起司粉 適量、熟紅藜 1杯，這些就是製作這道紅藜養身食譜所需的食材啦！當然，紅藜也要先買起來的喔！那接下來就來介紹製作步驟吧！

1. 首先，先將生蛋、豬絞肉、洋蔥丁一起攪拌。將熟紅藜加入攪拌後的材料內。

2. 再切下牛番茄的上蓋，挖出蕃茄內心。

3. 接著將步驟1的材料放入挖空的番茄，表面撒上起司粉。

4. 再放入已預熱180度的烤箱內烘烤10~15分，烤至起司融化焦黃就完成啦

製作難度：★★★

✔紅藜哪裡買?

推薦大家如果想買養生的紅藜，可以至 信豐農場去購買

他們家的紅藜可以說是相當的真材實料，而且價格也不貴～

玲達我也是直接網路搜尋紅藜，就看到信豐農場的好評價後，就直接二話不說的網購啦～

✔紅藜多少錢?

主要看你是買大包還是小包的，我買小包約是 NTD240 ，也是很便宜呢！

✔紅藜有什麼功用?

台灣紅藜有各種不同的品系，由於紅藜是近年才開始被注意的作物，品系選育與純化仍不如其他五穀雜糧成熟，所以會有各色種皮，包括紅色、黃色及黑色。若看到紅藜中有黑色小點，那其實是黑色種皮的台灣紅藜，同樣富有高營養價值，請放心食用！信豐目前正全力進行台灣藜品系純化的研究，希望可以讓台灣藜持續進化！

信豐農場
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電話：02-27220862
信箱：service@sinfongfarm.com